2012年5月3日木曜日

TVで紹介された キャベツの鍋 知ってる方!

TVで紹介された キャベツの鍋 知ってる方!

先日の4chのスッキリで 紹介されていた鍋なんですが

全国鍋料理選手権だか なんだか(正式名は不明です)で優勝した女性の方の鍋なのですが

キャベツの千切りが乗って、ナンプラー等を使ったエスニックなお鍋でした。

番組内で試食していて

とてもおいしそうだったのですが、レシピ紹介も詳しい説明もなかったので

作り方が殆どわかりません。



どなたか詳しいことご存知の方いましたら よろしくお願いします~~!







おそらくミツカンが主催した「みんなにウケる鍋コンテスト」で優勝した神奈川県・三浦市特産の大根・キャベツ・葉山牛を使った「ミウラジアン鍋」だと思います。

この鍋だけでなく、各地域の代表になったレシピはこちらで見られます。http://www.mizkan.co.jp/nabe/pro/contest/preliminary/index.html

また、池袋のナンジャタウンでも期間限定で食べられるそうですよ。

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