TVで紹介された キャベツの鍋 知ってる方!
先日の4chのスッキリで 紹介されていた鍋なんですが
全国鍋料理選手権だか なんだか(正式名は不明です)で優勝した女性の方の鍋なのですが
キャベツの千切りが乗って、ナンプラー等を使ったエスニックなお鍋でした。
番組内で試食していて
とてもおいしそうだったのですが、レシピ紹介も詳しい説明もなかったので
作り方が殆どわかりません。
どなたか詳しいことご存知の方いましたら よろしくお願いします~~!
おそらくミツカンが主催した「みんなにウケる鍋コンテスト」で優勝した神奈川県・三浦市特産の大根・キャベツ・葉山牛を使った「ミウラジアン鍋」だと思います。
この鍋だけでなく、各地域の代表になったレシピはこちらで見られます。http://www.mizkan.co.jp/nabe/pro/contest/preliminary/index.html
また、池袋のナンジャタウンでも期間限定で食べられるそうですよ。
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